台灣美食展 12套名饌搶先看
江南菜台菜上桌 熱量低價合理
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2007/06/05
報導記者:陳嘉筠
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台灣美食展即將在八月登場,全台十二家知名的飯店餐廳都設計出不同的美食套餐,名廚們用頂級食材,強調健康養生的烹調手法,套餐每個人從六百多到一千六百元不等,而且男生女生也各自有適合的套餐可以選擇。
鱔魚的美味結合青椒的鮮脆,清燉魚翅中加入了冬蟲夏草,這一道北菇雙寶用的是豬膝蓋肉和深海花膠,全是養生美容的膠質,五星飯店這一整套正統杭州菜,原價每個人要兩千元,現在只要一千六百元,就可以享受到。
愛美食又怕胖,也這兩套美人和君子餐,吃得到醉雞、無鍚排骨和雪菜魚片等等江南風味菜色,最重要的是君子餐只有850大卡,美人餐700大卡,價錢也很公道,每個人將近七百元,也不怕吃不飽。
從江南菜,到台菜和日式料理,十二家飯店餐廳為了今年台灣美食展,八月起一整月,都有不同限定套餐,還有各地田媽媽的田園料理,像加入蘋果酵素的泡菜,這豆干鐵蛋則是含有健康益母草,都是強調健康的家鄉口味,在台灣美食展上,你也有機會品嚐。
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