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每日服維他命 死亡風險恐增
丹麥最新研究 因果關係未釐清
國內醫師建議 均衡飲食最好 
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2008/04/17
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現代人普遍外食，為了補充不足的養份，很多人會吃維他命來強身去病。
但丹麥哥本哈根大學一項研究指出，沒有證據足以證明這些營養補充劑可延長壽命，有些甚至會提高死亡機率。
＜CG＞ 像維他命Ａ會使死亡風險增加16%，胡蘿蔔素會增加7%，維他命E會提高死亡風險4%，而維他命C雖沒害處，但沒有證據能證明它可以預防感冒。
不過營養補充劑為何會增加死亡風險的原因，目前哥大還沒有答案，但國內家醫科醫師建議大家還是均衡飲食取代營養劑，比較保險。
＜家醫科醫師 葉姿辰sb像是Beta胡蘿蔔素或是維他命A 例如說像是南瓜紅椒蕃薯 維他命E的話就會在大豆堅果種子類 那維他命C的話 一般常見就是像奇異果檸檬 這些都含有很高量的維他命C＞儘管全球維他命補充劑一年能創下市值25億美元，但英國衛生局已打算擬出規範，醫師也建議國人不要過量食用。
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