礦工便當有爌肉 礦工妻注愛心
便當有「煤」味?盡是古早味 
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2008/09/03
報導記者：蔡志恆
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日本電視台來台灣拍攝一系列鐵路便當，除了著名的集集便當和奮起湖便當之外，平溪支線有在地「煤」味的「礦工便當」也引起他們的注意！
就是這款便當，吸引日本媒體來台拍攝！這在平溪叫做「礦工便當」，跟許多著名的鐵路便當不同的是，礦工便當多了一片油滋滋的爌肉！煮30年都煮給先生吃，這些廚工可有來頭，因為她們大部分是礦工的妻子，這些便當當年可都是他們的愛心！以爌肉為主的8樣菜，蔬菜是當地生產的有機蔬菜，還有香腸、豆乾，營養不馬虎。
他們的便當有「煤」味？可別聽錯，是煤礦的「煤」喔，一個80元，一天最多可以賣6百個！這礦工便當看著、吃著，都很有古早味。
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