黑金剛花生 富花青素有益健康
口感細緻清香 日人讚不絕口 
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2008/10/05
報導記者：許家瑜
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台灣優鮮報今天要帶您來看吃好吃的花生，有的叫黑金剛，有的叫黑炫風，不但名字很炫，吃起來的口感格外細緻清香。
好山好水好土地，落花生一拔起來外殼幼到不行，現在正是落花生的產季，不過還要再經到過一道手續。
跟著農友阿伯來到高溫的廠房裡面，還沒走進去，在外頭就已經聞到濃濃的花生香氣，阿伯拿著剛採收下來的花生，去掉外殼上的土塊之後，在爐子裡恆溫乾炒，翻過幾輪之後，國產優質黑炫風，黑金剛花生，更香更脆。
說到這黑金剛花生，一般人看到它的顏色可能會以為發霉或染色，不過這裡就要告訴大家小知識，這個顏色可是天然的花青素，對人體超有幫助。
而且不只是國人超愛黑金剛，就連注重養生的日本人，也讚不絕口。
這種黑仁花生口感細緻清香，目前在國內消費市場捲起風潮，成為花生產品市場新寵兒，現在正值落花生盛產期，消費者想要嚐鮮，現在正是時候。
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