蔥香皮脆 蔥抓餅口味十多種 
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2008/10/07
報導記者：張哲源
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經濟不景氣，平價小吃大受歡迎，在台中市有一攤蔥抓餅，餅皮嫩脆，蔥香撲鼻，老闆還配上泡菜，九層塔或黑胡椒等口味多達十多種，吃起來相當夠味。
厚厚的餅皮，濃濃的麵粉味道，包上雞蛋還有嗆辣的泡菜，讓蔥油餅吃起來不油膩，而且有開胃的感覺，這家好吃的蔥抓餅，位在台中市後火車站附近，一走近就有陣陣的蔥香撲鼻，讓很多學生族群，大飽口福，老闆俐落的煎餅，打餅，原本是飲料經銷商，中年轉業學起蔥抓餅工夫，還改良口味，光是泡菜就尋覓很久，配料和沾醬都是自行調配，不是只有簡單的醬油口味，而蔥抓餅更包括泡菜，起司和九層塔等十多種口味，價格平實，在不景氣的時候，吃起來就是夠味。
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