新埔柿餅盛產 陸柿餅魚目混珠
劣質柿餅口感差 看蒂頭能分辨
陸柿餅免冷藏 當心合成柿霜
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2008/10/09
報導記者:顏章聖
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目前正是新竹縣新埔鎮柿餅的盛產期,滿山遍野黃澄澄的畫面讓人感動,不過,中國劣質的柿餅,也以低價趁機搶攻,柿農說中國柿餅口感不佳,原本應該是天然的柿霜,卻像是人工合成,讓人吃的心驚膽跳。
竹架上黃澄澄的柿子,讓人看得好感動,新竹縣新埔鎮的柿農,忙著採收做成柿餅,不過最近卻發現,市面上出現許多中國製的黑心柿餅,打著新埔柿餅的名號,吃一口就發現不對。
吃起來口感不對,拿回老字號店家一問,才知道受騙上當,柿農說,中國柿餅進價只有新埔柿餅的五分之一,卻照樣買一斤一百五,欺騙許多消費者。
中國的柿餅不冷藏居然不會發霉,這讓柿農很不解,尤其中國柿餅滿佈柿霜,很像人工合成,吃下肚會如何不得而知,柿農建議還是買新埔柿餅比較安心。
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