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視野遼闊 大坑景觀餐廳正熱門 　遠眺南投台中 夜景浪漫受歡迎 中翻英【Powered by Google AJAX Language API】，翻譯內容僅供參考。

2008/10/11  報導記者：張哲源

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有台中後花園美稱的大坑，因為視野遼闊，最近有不少餐廳進駐，尤其一到夜晚，可以遠眺南投和整個台中盆地，不僅氣氛浪漫，餐點也不賴。 中翻英【Powered by Google AJAX Language API】，翻譯內容僅供參考。


聽著蟲鳴鳥叫，前方空無一物，映入眼簾的，是整個台中盆地的漂亮夜景，更可以遠眺南投和八卦山一帶， 有餐廳業者特地買下陽字號驅逐艦上的五百倍望遠鏡，讓民眾可以一覽無遺， 除了天然美景，這裡的北方菜主廚，可是赫赫有名，，高齡七十二歲的陳銘厚，是蔣經國總統的御用廚師，他先把切好的小捲裹上麵衣，熱油炸過後撈起，再把鹹蛋黃快炒，混合小捲和香料再炒過，就成了顏色豐富的蒜香中捲，他說，連阿港伯都愛吃， 此外，還有用炭火烤得金黃酥脆的北京烤鴨，酸中帶甜的東北酸菜白肉鍋，都讓人食指大動， 店內還有布袋戲偶和國劇臉譜，充滿濃濃的懷舊風。

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