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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
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播出時間

2002/07/03 星期三
23:00~23:30

粉圓變銀圓


基隆三兄弟 月營業額近百萬



  位於基隆廟口的豆花店,從門口的攤位開始,就擠滿排隊等候人群,店裡頭,近百張座位更是客滿,看來不起眼的粉圓豆花,在老闆王雙傳三兄弟合作下,一天業績將近十萬,不僅做在地客生意,更多是遠從台北而來的顧客。三年前他們走出基隆,一連開設三家直營店,加盟店也拓展將近四十家!




傳統風味的東區粉圓 堅持單一店面



  在台北東區,這家開了二十多年的粉圓冰店,一天有上千碗的業績,但是老闆林振昌,則堅持單一分店的經營方式,粉圓每天新鮮製作,現煮現賣,每個小時都熱騰騰出爐。
  傳統粉圓或豆花怎麼賺錢?您想知道老闆創業的點點滴滴?別忘了,準時收看7/03的發現新台幣,我們將告訴您,他的成功經驗!



哈拉e下



三兄弟豆花 電話:2421-4602
地址:基隆市愛四路26號(基隆廟口夜市內)
東區粉圓 電話:2777-2057
地址:台北市忠孝東路四段216巷38號


  想吃粉圓豆花,又怕甜,可怎麼辦?王雙傳聽到客人抱怨「怕太甜」之後,不斷研發所謂「不甜的配方」,桌上這一小罐,就是他的獨門配方,別小看這一小瓶,客人享用前都得加上一點點!經過我們仔細探詢之後,原來它就是「檸檬汁」!


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消費者個個低頭品嚐的就是傳統的粉圓豆花。

王雙傳三兄弟就是從這個小攤位開始他們的豆花事業!

為了搶鮮,每天清晨王雙傳都在工廠製作當天所需的豆花。

位於台北東區的粉圓冰店,常常可以見到這樣大排長龍的景象。

儘管生意興隆,但老闆林振昌,卻堅持單一店面的經營方式!

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