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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
最新理財訊息提供、掌握景氣脈動

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播出時間

2002/10/02 星期三
23:00~23:30

瑪啦邦淘金記


人山人海 不怕不景氣



每逢例假日這間公路餐廳就很難有走動的空間,位在苗栗台一二八線上,一間專賣客家菜的菜館,每天生意都好得不得了,尤其假日,可以一個晚上,做到七八百桌,老闆都得爬上收銀台,才能看清全場的調度情形。而接訂單的電話鈴聲,響個不停,老闆都不太敢接了訂單大爆滿就是因為一桌桌豐盛的佳餚,八菜兩湯還附帶一盤水果,竟然只要一千五百塊錢,不但能夠吃到傳統菜包,焢肉割包,更有白斬土雞,和四神豬肚湯,難怪餐廳裡總是人山人海。


瑪啦邦客菜館


公關互動 財源廣進



公路餐廳要有優異的業績和知名度,除了菜餚美味可口,也得靠遊覽車業者的幫忙,有的甚至還天天來報到。光臨的遊客太多,附設的停車場容納不下停放的遊覽車,排到一公里外的路口,所以還常被交通警察開罰單。遊覽車載進一車車的遊客,也等於帶來一車車的鈔票,一片不景氣當中,他們還能夠創造這樣的奇蹟。


哈啦一下




瑪啦邦客菜館
電話 (037)232-083
傳真 (037)232183
苗栗縣公館鄉忠義村6鄰126之5號


•發現新台幣•

八菜兩湯還附帶一盤水果 只要一千五百元

菜館裡總是人山人海

老闆要爬到收銀台才看得到全場

光臨的遊覽車多到要動用交通義警

•發現新台幣•






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