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蝦兵立大功
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八十年老店 傳承古早味
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料好實在的蝦仁炒飯，鮮香滑嫩的鴨蛋湯，簡簡單單的營業項目，每到用餐時間，客人是多到不行，這家已經有八十年歷史的「矮仔成」，容客數不過四十多位，生意好的時候，一天竟可以賣出將近千碗的蝦仁炒飯，業者宋展維夫妻倆今年也不過二十好幾，扛下這家八十年歷史的老店，不但需要耐心毅力，更需要勇氣，認真面對生活，新台幣還可以再賺好幾甲子呢！
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蝦兵立大功
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周氏蝦捲 傳統小吃企業化經營
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櫃檯點餐，自助式服務，窗明几淨的環境和舒適的冷氣，傳統地方小吃儼然變身速食連鎖店，進店用餐就是享受，業者周家兩兄弟，在幾年前正式接手這家老店，帶入了不少經營的新觀念，弟弟周志峰說，剛接棒的時候常常與老一輩溝通不良，就連店面的整修裝潢，當初都花了一年的時間，才遊說成功，經過多年的努力，傳統的地方老店，在新一輩年輕人手裡，不但改頭換面，還打響了地方特色，老店新做用心經營，新台幣自然滾滾來！
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哈拉一下
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矮仔成蝦仁飯
宋展維 06-2201897
台南市大勇街17巷15號
周氏蝦捲
周志峰06-2801304 台南市安平路408之1號
06-2292618 台南市安平路730號
07-2417950 高雄市五福三路78號
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周氏蝦捲還有宅配服務,預購者可打電話預定喔!
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•發現新台幣•
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蝦仁飯料多實在,保證一吃上癮 |
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老店傳承,生意好到不行 |
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料好實在的蝦捲,讓人一口接一口 |
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一顆顆完整的蝦仁,增加蝦捲的口感 |
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•發現新台幣•
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