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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
最新理財訊息提供、掌握景氣脈動

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播出時間

2004/01/25 星期日
12:00~12:30

火鍋燒滾滾


劉家酸菜白肉鍋



雖然只是個本省人,卻能在高雄左營地區,研發出道地的酸菜白肉鍋,老闆王鴻庚承襲了上位劉老闆的好手藝,將其發揚光大,利用酸白菜的好滋味,做出一道道好吃的大陸北方料理,並讓當地的不僅是外省人 本省人都稱讚不已。不比外面花花的火鍋世界,王鴻庚用外省人的火鍋擄獲每個人的心…


火鍋燒滾滾


檸檬香茅火鍋



五位愛香草的女孩,愛吃美食的嗜好及為共同的理想,打造了特殊的檸檬香茅火鍋,使用香茅的特殊香味,讓火鍋的味道再次升級,愛吃火鍋的人,很難逃避,再怎麼排隊也要進去嚐一嚐…


哈拉一下



1.劉家酸白菜鍋 業者 王鴻庚
高雄市左營區崇實新村117-26號
07-5816633

2.檸檬香茅火鍋 業者 胡莉芬
高雄市中華四路283號
07-5378528 07-5378529


本省人開火鍋店在外省眷村
大受歡迎
五個女子實現了對香茅草的奇想
天馬行空的想法 為他們贏得新台幣


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本省火鍋 外省人愛

精心製作 酸酸白菜

香茅火鍋 口味清香

業者細心 排隊等候不無聊

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