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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
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播出時間

2004/04/25 星期日
12:00~12:30

麵包狂想曲


千萬麵包店


法國藍帶廚藝學校畢業第一名的主廚


走進這家位於台北東區的麵包店時,實在很難想像,這是一家麵包店,華麗的裝潢還有隱藏式的冰櫃,怎麼看都像一家珠寶店,設計師、飯店經理與法國藍帶廚藝學校畢業的主廚劉慧明,三個好朋友一起開了這家店,這家麵包店光是裝潢就花了一千多萬,是名符其實的珠寶麵包店。


麵包狂想曲


素食麵包 北台灣響叮噹


慈悲善念起麵包做著來 意外發現新台幣


素食麵包也能狂賣。素食人口雖然是小眾,但是因為麵包本身做得非常好吃又精緻,所以這一家社區型的麵包店居然可以在北台灣闖出相當的名氣,加佳素餅的老闆當初只因為看到出家眾吃得麵包而心升憐憫之心,希望做好吃的麵包給這家出家人,所以開了這家店,今天的成就,應該說是好心有好報吧。


哈拉一下



張雅琦
台北市忠孝東路四段49巷8號
02-27771238


拍攝的這兩家店,真的是完全不同的風格,珠寶麵包和素食麵包各有特色,各有主張,麵包狂想曲真是夠瘋狂~


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千萬麵包店 就像一幅畫

麵包精緻 吸引目光

素食麵包 跟葷的一樣

愛心麵包 傳送暖意

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