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古早味新料理
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郭家粽老店情深 鹽埕埔原味飄香
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古配料新手法 古早粽香買氣旺
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什麼東西，好吃到會有莫名的吸引力，一天不吃就像少做一件事，答案就是聞名南台灣的郭家粽，光是平日，上門品嚐粽子和碗粿的顧客就絡繹不絶，每年到了端午節更是盛況空前，從民國40年路邊的小攤子，到現在一天要賣上千顆粽子的店面，即使位在高雄沒落的鹽埕埔，逝去的繁華沒有對他們造成一點威脅，門前的人潮，儼然成為這條街上最熱鬧的景象。
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古早味新料理
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料理達人展雄心 法日融合新感受
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熱情廚師精緻料理 帶你體驗味覺新領域
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如果你喜歡清爽無負擔的美食，接下來要看的這間店，你肯定不能錯過，使用當季新鮮食材，將不同料理元素做搭配，融合出多層次的味覺感受，29歲的廚師歐子齊，結合日法料理文化，帶回國外流行的法式日本料理，以平價的美食新體驗，在台灣飲食市場中，殺出一條血路。
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哈拉一下
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【郭家粽】
老闆：郭明坤
電話：07-561-6020
07-551-2747
地址：高雄市北斗街19號
【立花法式日本料理】
老闆：歐子齊
電話：02-2755-0688
地址：台北市仁愛路四段122巷58號
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去採訪郭家粽前，原本對北部粽情有獨鍾，卻在採訪完之後，愛上郭家飽飽胖胖的肉粽，QQ的米、清爽的水煮粽，可以吃到最原始的粽香，真的怎麼吃都不會膩，讓我一改對南部粽黏黏爛爛的米，以及沒什麼味道的刻板印象，感謝郭老闆解開我對南部粽的誤解喔！
立花的歐師傅，是個很妙的人，做料理時嚴肅專注的他，私底下聊天時的爽朗笑聲，卻叫人印象深刻，他直接率真的性格，讓人很容易感染到他對料理的熱情，而且偷偷告訴大家喔！連新台幣家族中對料理標準很嚴格的攝影師，都讚不絕口，所以我真的要說，歐師傅你真有一套喔！
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•發現新台幣•
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掌門人郭明坤有不服輸的剛強與執著 |
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飽滿結實的肉粽是郭家的招牌 |
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歐子齊做菜時眼睛會閃閃發光 |
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立花料理擺盤精緻 美味可口 |
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•發現新台幣•
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