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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
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播出時間

2005/07/24 星期日
12:00~12:30

悠遊餐飲風


核心價值與眾不同 講究品質近乎苛求


頂級物料獨家配方 省成本秘訣大公開


餐飲市場競爭激烈,想要異軍突起,就得有自己的特色與市場區隔,不同一般簡餐料理,悠遊不用調理包,採現煮現炒,醬料調味統一由中央工廠做處理,鹹度、甜度、甘醇度一致,各家加盟店不會有產品的落差,一間複合式餐飲,能做到套餐好吃,飲料好喝,甜點迷人,這樣面面俱到,需要花一些努力,從1999年開放加盟的悠遊咖啡,簡餐能達到這樣水準,除了願意花成本設立自己的烘培場,10年前做物料廠起家的悠遊執行長許文寰,以他對獨家物料的專業,不但提昇店內用料水準,還能降低批貨成本。


悠遊餐飲風


獲利模式穩穩賺 悠遊餐飲創新局


投資眼光快狠準 成本控管精簡實


想要開店吸金,怎樣才會有賺頭呢?悠遊複合式餐飲連鎖體系,開發出一套獲利模式,投資300到500萬,一年半就能回本,在市場龐大競爭壓力下,他們以自身擁有的物料、物流優勢,立地點的選擇,不偏好租金昂貴的市中心,而是選擇位於居民生活動線上的市郊,加上對成本的控管,以及最佳座位數與坪效的計算,以最少的投資,換取最大效益,信心滿滿的準備開創新局。


哈拉一下



【悠遊咖啡館】
◎ 悠遊咖啡館 總店
電話:04-2224-8776
地址:台中市台中路43號
◎ 悠遊咖啡館 大甲店
電話:04-2680-5699
地址:台中縣大甲鎮經國路520號
◎ 優优小舖(股)有限公司
執行董事:李志浩
執行長:許文寰
電話:04-2234-3316,04-2236-3679
地址:台中市北區東成路73-1號(加盟總部)
加盟資訊與分店資訊請上悠遊網站:www.yoyo-coffee.com.tw


加盟事業近年來蓬勃發展,加盟熱門連鎖體系,似乎成為賺錢的保證書,但是反觀蛋塔效應,就是熱門行業泡沫化的實例,造成這種現象的連鎖體系,通常懂得炒作熱潮,造成一窩蜂的賺錢假象,卻不具競爭實力只能風光一時,有心創業的朋友,決定投資之前,要仔細觀察,謹慎選擇,市場上還是有許多優質的連鎖體系,值得你加入陣容,一起打拼,發現新台幣節目提供給你的,是一個個創業的小故事,當你要選擇投資之前,更重要的是必須靠自己,更進一步去了解加盟體系的狀況、經營的理念、發展的方向,再評估是否適合自己所需,多聽、多看、多觀察,培養對市場的敏銳度,才是你賺錢的最佳保證書。


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