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冬日燒羊肉
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198羊肉爐吃到飽 好吃便宜實在深獲顧客喜愛
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湯頭清甜配菜多樣 越南秘方吸引驚人來客數
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在台灣，尤其是冬天，羊肉爐已經深入大眾的消費習慣，吃羊肉爐，更是很多人的最愛。北台灣，最近因為一家店，竄起了一股羊肉爐吃到飽的旋風，一晚來客數四百人以上，假日高達上千人，四到五輪的翻桌率，人氣旺成這樣，原因在於這裡的湯頭清甜可口，用甘蔗、甘草、砂糖烘托出羊肉的精華，配菜多樣、吃羊肉、啃羊筋、吸羊髓，只要你找到位置，198吃到飽，隨你愛怎吃就怎麼吃。
曾經做過軍用品買賣生意的老闆--林武棋，在越南發現了一帖秘方，鼓足勇氣開了這家店，從事餐飲工作長達４０多年的經驗，讓他知道客人要的就是好吃、便宜、實在，林武棋以吃到飽的方式，節省服務的人力，平價又實在的羊肉料理，獲得了大批客人的肯定，驚人的來客數，成就了超過十家的加盟店，始終堅持不放棄的林武棋，終於見到了曙光。
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冬日燒羊肉
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清燉羊肉無臊味 高山蔬菜打招牌
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講究食材強調養生 林茂松用口碑打江山
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細數羊肉爐，從南到北少說有上千家，各有各的秘方和調理，這一家羊肉爐專賣店--林家養生蔬菜羊，除了取材有別，風味互異，經營型態也是大大不同。強調清燉的林家蔬菜，沒有放中藥材，也沒有羊臊味，生意好得不得了。
一客七百塊的羊肉爐，依然有滾滾人潮，林家蔬菜強調的是清燉的台灣土羊肉，不需要大量的中藥材，也不用刻意用紅燒掩蓋羊臊味，這林家蔬菜的羊肉爐，就是以清燉打出名號，靠著好品質的羊肉，吸引了許多老饕。
蔬菜羊肉爐，顧名思義，這蔬菜也是重點了，老闆特別把蔬菜寫到店名上面，就是要強調他們的高山蔬菜，也是招牌，清甜的蔬菜、清燉湯頭，養生的觀念，老闆林茂松對食材講究，寧可用口碑相傳的方式，緩慢經營，卻也因此贏得好口碑，打下了穩定的江山。
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哈拉一下
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【正老林羊肉爐】
業者：林武棋
電話：02-2283-7338
地址：台北縣蘆洲市集賢路398號
【林家養生蔬菜羊】
業者：林茂松
電話：02-2597-1818
地址：台北市吉林路327號
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天氣正冷呢，看了羊肉爐的介紹，您是不是也是食指大動呢﹖品嘗美味之餘，也希望您同時感受店家的用心，以及他們經營成功之道，不僅僅是吃出美味，還可以吃出一些啟發，豈不是一舉兩得，這也就是咱們發現新台幣製作團隊，一直想跟觀眾朋友分享的理念喔！ ^ ^
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198羊肉爐吃到飽 正老林店內人氣旺到爆 |
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暖呼呼的正老林羊肉鍋 多樣化的配菜隨你煮 |
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強調養生的林家羊肉鍋 高冷蔬菜也是店內招牌 |
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林家蔬菜羊的老闆林茂松 講究食材打下穩固江山 |
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