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鯖魚的故鄉
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鯖魚營養價值高 愛美女性的最愛
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現為鯖魚盛產期 九成產量來自南方澳
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鯖魚是一種迴游魚類，通常聚集在台灣跟日本中間、洋流交會處的海域，每年十月到十二月這個時候，肉質最為肥美。而鯖魚有九成的產量幾乎來自南方澳，也因為它產量很大，因此價格非常便宜。不過雖然它很廉價，但是它的DHA跟蛋白質含量非常豐富，一點也不輸給黑鮪魚呢！今天我們要帶您去鯖魚的故鄉，了解當地人從事漁業活動的文化風情。
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鯖魚的故鄉
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鯖魚料理三吃 新鮮又美味
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仰賴漁業維生 南方澳人特殊性格
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一般人對於南方澳的印象，就僅止於吃海產，不過如果您身歷其境，真正融入當地居民的生活之後，您會發現他們不只海鮮好吃、包括他們的信仰、人和人之間的相處、或是大家以海維生的情景，都有一種濃濃的文化氣息。很多人或許不是直接出海捕魚，但藉由分工這條鏈子，讓彼此都跟漁業活動擁有密不可分的關係，生活點滴也絲毫都離不開海洋。
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哈拉一下
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【鑫龍食品股份有限公司】
◎業者：林兆堅
◎電話：03-9908878
◎地址：宜蘭縣蘇澳鎮仁愛路6號
【鯖之鄉文史工作室】
◎業者：廖大慶
◎電話：03-9962465
◎地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路81號
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近年雪山隧道通車，讓交通更方便，台北到宜蘭的距離也縮短了許多，趁著您週休二日，不妨也到南方澳感受一下當地居民的熱情吧！
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•發現新台幣•
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全台九成鯖魚產量來自南方澳，使南方澳成為鯖魚的故鄉。 |
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民眾特殊喊標方法，也讓他們天生熱情海派。 |
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漁民信奉媽祖，南天宮為當地信仰中心。 |
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鯖之鄉文史工作室，記錄南方澳的點點滴滴。 |
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