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異國平民味
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日式創意料理 頗得客人歡心
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擴充店面規模化 求料理新鮮得第一
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太春小館融合了中日食藝的料理手法，增添了活海鮮、中式熱炒等菜色，提供顧客更多樣化的用餐選擇。
創意的毛毛蟲壽司、霜降生牛肉、南瓜茶巾、紅糟燒酒雞，都是人間美味。
另外在菜色上，會依時節做菜色的變化與更新外，並隨時會依照顧客的喜好來做調整，顧客可以由料理台直接點菜，選擇生鮮與料理的方式，是相當貼心的服務。
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異國平民味
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越南河粉小吃很道地 客人相傳二十年
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二代經營擴大規模 中央工廠求新求變
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誠記越南麵食館，在1980年創立，原由越南華僑杜氏夫婦所創，剛開始以麵攤起家，餐點是以越南口味的河粉、小菜為主，由於用料實在，深獲顧客的喜愛，口碑相傳二十多年。其中的清燉牛肉河粉，是老饕們的最愛，以牛肉是豬肉為主菜烹調的沙茶、咖哩、乾拌不同口味的河粉，更是讓食客聞香至今。
由二代經營的越南小吃，多了中央工廠的管理概念，小吃菜色完全由此研發，而且新鮮調味，不會變，應付更多的客群，未來要展更多的店面，靠得就是這份管理態度。
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哈啦一下
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【太春小館】
業者：蔡忠裕
電話：02-25531841
地址：台北市民生西路198-4號
台北市寧夏路81號
【誠記越南美食小吃】
業者：杜與方
電話：02-23222765 02-23211579
地址：台北市永康街6巷1號
台北市永康街6巷6號
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不管是北方的日式料理，還是南方的越南小吃，不同口味之下，都譜出台灣濃濃的人情味，這也正是台灣飲食多元化的價值，吃下這些有感情的料理，也正了解到，台灣「吃文化」的創造力。
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•發現新台幣•
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取名毛毛蟲 鮭魚壽司賣翻天 |
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老饕最愛霜降牛肉 生牛肉入口即化 |
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三杯牛的肉質細嫩 好吃推薦No1 |
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越南生牛肉河粉 永康街通人知 |
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越南各式小吃 店裡的人氣王 |
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•發現新台幣•
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