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復古好口味
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怪怪古餐廳 吃出台灣味
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以古董為號召 創出月入10多萬業績
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嘉義市中心，突然多了一家，怪怪餐廳，猛看店門口，可能會以為這是一處荒廢的住屋，甚至有些怕怕的感覺，不過每到晚上吃飯的時間，這家沒有招牌的店家，就開始人聲鼎沸，熱鬧的很。
只有熟客才會知道的美食佳餚，全都排上桌，老闆的拿手菜，臭豆腐、味噌烤牛肉、紅糟羊肉，還有高山冷蔬菜，還有道地的放山土雞肉，都是店裡的人氣王。
老闆林明昌，平常作菜就是穿著一件汗杉，和客人幾乎都是老朋友相稱，客人相識吃久了，自然也就不用菜單，進來店裡，一切由老闆款待。
吃的東西很懷舊，店裡的裝潢當然也很復古，台鐵的老車牌，百年的老鐘，還有佳餚擺設的碗盤，一切都很古早，連放出來的音樂，都是四０年代的老歌，要比古早嗎？林明昌說，捨我其誰。
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復古好口味
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鹿港錦魯麵 家傳百年味
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蚵仔煎 蝦猴 汆燙西施舌 滿足觀光客的心
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什麼好滋味，可以傳承百年，歷久不衰，這個答案就在鹿港！鹿港天后宮，附近有一家老店，不起眼的外觀，很難讓人發現，不過它卻是當地人宴客招待親友的好地方，百年的古早味道，贏得客人的心。
這一百多年歷史的錦魯麵，以用料豐富，海陸兼備出了名，材料有豬肝、花枝、魚板、蝦仁煎、肉卜等等，因為做法繁複，料跟湯頭還得要分開準備，做一碗、煮一碗，麻煩得很。
從點餐、備料到招呼客人，整家店，就只有老闆跟老闆娘一手搞定，老闆梁再興從接手家業之後，生意愈來愈好，不過卻累到齒頰長瘤，誤診後造成左臉纖維化，不得不開刀，他總是說，從前的人很認命，不像現在的年輕人很有自己的想法，雖然時常感嘆自己的命不好，但是他的犧牲和付出，不僅讓古早味的好手藝得以延續跟保存，也成就了一家人的安居樂業。
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哈啦一下
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【無名懷舊餐廳】
業者：林明昌
電話：05-2750339
地址：嘉義市博東路278號
【鹿港錦魯麵】
業者：梁再興
電話：04-7772003
地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號(媽祖廟邊)
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台灣傳統的好料理，不論是林明昌用民藝堆砌出的阿嬤味，還是粱再興維持的百年老店，這些好手藝，都會讓台灣古早美食，代代傳下去。
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•發現新台幣•
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古早白斬雞 沾醬油就很好吃 |
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奮起湖的紅燒豆腐 配飯很合味 |
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古董電話機 能說 能聽 功能齊全 |
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家傳百年錦魯麵 吃過再回味 |
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蚵仔煎沒有加粉 真材實料 |
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努力經營 老闆煮麵真功夫 |
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