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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
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播出時間

2008/08/03 星期日 12:00~12:30

甜蜜A黑金


看不見蛋糕的蛋糕店 黃湘怡走自我風格


藝人轉向創業路 純手工蛋糕獻情意


日子愈接近情人節,大家開始也瘋狂找尋優質的巧克力,除了一般的巧克力之外,巧克力跟蛋糕做融合,也能幻化成不一樣的幸福滋味。藝人黃湘怡,因為太愛吃巧克力蛋糕了,索性就自己開家巧克力蛋糕店,以黑跟白的顏色做為基調,純手工的巧克力蛋糕,讓吃過的人都忘不了。


甜蜜A黑金


18度高質感巧克力 傳遞濃濃情意


幫兒子圓夢!巧克力付諸大愛 傳遞幸福味


巧克力要放在幾度c下保存最好呢,答案是18度到20度之間,在南投縣埔里這個小鄉鎮裡,就有家標榜純手感的巧克力店,店主人茆老師,以前是烘焙師傅,他把巧克力結合南投當地的食材,像紅茶、玫瑰還有百香果,做出一個一個不同主題的熱情巧克力,雖然巧克力店地處偏僻,不過因為好客,讓許多巧克力的愛好者,都喜歡到他店裡逛逛。
另外代表情人節的巧克力,裡頭包著滿滿的愛意,然而在茆老師的巧克力店裡,巧克力不僅是情人節的最佳獻禮,更是公益的傳遞者,茆老師會做巧克力的原因,起因他的大兒子俊輔,因為兩個都愛吃巧克力,所以想用賣巧克力的所得,做為公益基金,來傳遞大愛。


哈啦一下



【BLACK】
業者:黃湘怡
電話:02-27965152
地址:(總公司) 台北市內湖區行愛路140巷21號
【18度C巧克力】
業者:茆晉(日牂)
電話:049-2984863
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號


巧克力吃起來的幸福滋味,不論是藝人,還是麵包師傅,都能將這個香甜
口感,為週遭的人,創造夢想的天空,也將這個象徵愛的巧克力,圓個更大的夢想。


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