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企業家或小老闆的奮鬥故事
了解開店的成敗關鍵、利潤營收、箇中甘苦
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播出時間

2008/08/17 星期日 12:00~12:30

包包滿意


饅頭古法製作 老麵團發酵好口感


手工饅頭耗時費工 但品質有保證


要帶您去吃一家好吃的饅頭店,以老麵團發酵製作,一共研發了十幾種口味的這家饅頭店,每天限量生產,可以賣出2000∼3000顆饅頭。老闆原先是從事珠寶買賣的,三年前他轉行創業,究竟有什麼撇步可以這麼厲害,我們帶您去看看。


包包滿意


包子口味好幾種 外皮內餡都有料


饅頭花捲造型多 創意十足


繼續帶您去高雄另外一家包子饅頭店去看看,這家饅頭店以各式各樣特別口味的饅頭和包子出名,你吃過麻辣包子嗎?還有沙茶包或是紅麴肉包味道嚐起來又是如何呢?業者用西點的製作方式改良傳統包子饅頭的作法,做出了有西式口感的包子饅頭,結果也是大受歡迎,一起瞧瞧去。


哈拉一下



【清華饅頭】
◎ 聯絡人:吳庭鋒
◎ 地址:基隆市義二路171號 
◎ 電話: 02-24258811
【禾菓子】
◎ 聯絡人:陳建昌
◎ 地址:高雄縣鳳山市自由路25-1號
(中華商場捷運旁)
Tel:(07)7481257


做包子饅頭感覺上是一個很單純的行業,兩家店的老闆的共同特質都是想要求取一個安定的生活,雖然賺的錢不一定很多,但是人生總有比財富更値得大家追求的價值吧,所以雖然我們節目叫做發現新台幣,卻不鼓勵大家走投機的路線去致富,因為贏得健康的人生之後,相信足夠的新台幣自會源源不絕地來。


•發現新台幣•

老麵發酵的饅頭 口感一級棒

饅頭內餡實在 有料看得到

包子內餡外皮口感一致

色彩艷麗的包子鰻頭 令人食慾大增

•發現新台幣•






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