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江浙年菜─扁尖鴨鍋
今天介紹江浙年菜，鍋，當然也得特別點。扁尖鴨鍋，這可是正宗的江浙口味，打開扁尖鴨鍋，好料真不少，特別從江浙空運來台的扁尖筍，是筍子前端最嫩的部位，一放下鍋，這湯不用味精就很甜，而粽葉、家鄉肉片更能增加他的香氣，非常的美味。

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