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清香肉骨茶　滋補不油膩
這間位在台北車站附近，裝潢儉約大方的馬來西亞餐廳相當的特別在這裡沒有嘩眾取巧的花俏菜餚，有的卻是讓人回味再三的實在美味.就從經典料理肉骨茶開始說起吧，馬來西亞華裔主廚說這肉骨茶的出現，是相傳過去華人移民到南洋開創事業卻水土不服為了滋補身體，增強體力而發展出的一道美味佳餚.你看師父把上等的豬肉
油豆腐等材料一一放入砂鍋，加入精心熬煮兩小時的高湯，再細火慢敦幾分鐘.這號稱有滋補功效的肉骨茶就大功告成啦，而這樣滿滿一大鍋的肉骨茶，湯頭吃起來不但沒有濃嗆苦澀的中藥味，反而是一種清新回甘的滋味，多喝幾碗也不會上火，獲得不少饕客的讚賞.

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