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番茄雞肉義麵 概念來自中菜麻婆豆腐
義大利麵餐廳哪都有，不過要找到料好實在又便宜，而且又有知名主廚督軍的義麵餐廳就沒那麼簡單.他就是主廚陳柏庭，曾經在多家知名飯店服務，累積了十餘年料理經驗，對料理有著強烈的堅持，因此來到這間義麵餐廳完，全不用擔心會吃到不優的料理.像是這道點餐率第一的辣味蕃茄雞肉細麵，主廚大膽將中菜麻婆豆腐的料理概念融入到義大利麵裡，加入乾辣椒再和番茄一起拌炒，創造出來的美味.讓吃過的人很難忘記它的美味喔.

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