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 2007/7/22 星期日11:30~12:00
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 CAS農產品 品質優良無可挑剔
CAS農產品，大家應該都有聽過，今天就要帶大家走訪CAS加工廠，看他們如何，在乾淨無污染的環境中，用標準化流程，製成品質優良的農產品，首先要帶你到屏東一間現代化養鴨場，看養鴨達人陳自成，將鴨子區隔管理，避免鴨子受驚嚇時急逃，如此一來，大大減低鴨子的傷亡率，而在這裡你還可以看到號稱全台獨一無二的產蛋區，不僅降低鴨蛋破損率，也讓養鴨達人輕鬆完成收鴨蛋的工作，另外，還要帶你去看優質鴨蛋，進入加工廠後，如何製成CAS優質皮蛋，成功外銷世界，還有優質皮蛋如何巧妙融入西點。小氣拜金女單元則要帶大家到屏東一間豬肉加工廠瞧瞧，為了讓消費者吃到獲得農委會評鑑最優級的CAS豬肉，加工廠對豬隻的管理相當嚴格，因此待宰殺的每批豬隻，都必須經過嚴格的檢疫和繫留，而豬隻進入加工分切後，每批豬隻也都有生產履歷喔.另外再帶你到熟食包裝區，每個工作人員穿的像忍者一樣，密不通風，就是不讓任何的毛屑掉入豬肉製品中，而這樣嚴謹製作出來的CAS豬肉製品，當然是一級棒.
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