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2007/10/14 星期日11:30~12:00
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農會精品(柿子絲瓜好吃又好用)
阿里山山腳下的嘉義番路鄉,氣候合宜又加上礫石土壤滲水性佳,盛產出的柿子特別好吃,每年產量1000公噸,今天就要帶你去看看柿子達人如何在柿子園中展現好功夫,精挑細選採柿子,另外還要帶你到柿餅加工廠,去見識一下柿餅是如何做成的,還有這裡的柿子很好命,竟然要吹電扇,一起去瞧瞧吧.另外,在小氣拜金女部份,要帶你去吃絲瓜創意大餐,誰說絲瓜上不了廳堂,註定就只能做家常小菜呢,掌廚十餘年的張大姐,特別為絲瓜量身訂做,變化出多種色香味俱全的絲瓜創意料理,港式清蒸蔥油絲瓜,絲瓜的甜味和蝦子的鮮度,融合在一起,不互搶風采反而相應光輝.而創意來自國民小吃蚵仔煎的絲瓜煎,口味獨特吃起來不油不膩,相當受歡迎.另外麻油絲瓜麵線,炸絲瓜,焗烤絲瓜,也是各具特色,現在就趕快跟著偊菁去吃大餐吧.
嘉義番路鄉農會05-2592360 嘉義中埔鄉農會05-2532201 立仁鵝肉05-2290135 一粒一有機農場0933277530
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