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 2006/6/10 星期日11:30~12:00
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 義大利料理
美食當前，相信你跟我一樣都沒辦法抗拒吧，尤其是精緻的異國料理，不只能帶來視覺上的享受，吃進嘴裡更會讓人有種幸福的感覺。您知道位於南歐的義大利，在這個浪漫國度裡能嚐到什麼迷人的美食嗎？第一個出現在你腦中的印象，應該就是義大利麵吧！如何做出道地又符合台灣人的口味，可是要有訣竅的喔；傳統的紅醬，白醬，青醬您喜歡吃哪一種呢；另外，加上高級魚子醬和青蔥的義大利麵，可是專為台灣人設計的口味；而義大利傳統的薄皮比薩，吃不到厚重的麵團味，不只麵皮酥脆有咬勁，上頭的餡料，份量也夠實在，還多了份香料的香氣。哇，聽了那麼多，有沒有讓你食指大動呢？而吃完了義大利菜，小氣拜金女，要繼續帶您嚐嚐餐後甜點--用純鮮奶手工作成的奶酪，吃進嘴裡，嚐得到濃郁的奶香，再搭配櫻桃、藍莓、還有現在盛產的芒果，甚至連平常只會用來作菜的紅蘿蔔，全都拿來當成餡料；各種蔬果的香甜，配著綿軟的奶酪，這滋味您千萬不能錯過。
義麵坊 台北市中山區中山北路二段11巷7-1號 02-2567-8769
soho義大利餐廳 台北市忠孝東路四段126-2號2樓 (02)2751-9195
木石餐廳 台北市忠孝東路四段98號 02-66385899
白色普羅 台北市內湖區港墘路109-1號1樓 02-87973123
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