三食六島馬祖絕...

因為懷念母親做的馬祖家常菜,決定將思念化作一道道充滿媽媽味的料理,一對來自馬祖的夫妻,在 台中開了這間以馬祖料理的餐廳,而且食材堅持空運來台,不用坐飛機,也能享受到馬祖...

I.M CHE...

南投埔里有一間烘培坊,早期沒有實體店面,透過網路的方式接單,結合台灣當地的地瓜和芋頭,製 作出,不同以往的起司蛋糕,真材實料在加上天然食材,很快就打響名號,一天可以賣出...

椰濃豆漿

豆漿有甜有鹹,但辣的你嚐過嗎!?台中有一家豆漿專賣店業者,研發出20多種口味的豆漿,最近還 推出顛覆傳統口味的辣豆漿,以十多種中藥材,提煉出辣度後,加入豆漿,不僅可以直...

子味澳式海鮮火...

天氣轉涼,各式鍋物大戰開打,有業者推出道地澳門風味的豬骨煲,有別於一般火鍋湯頭,業者使 用新鮮豬大骨,搭配白胡椒與多種中藥材,特熬數小時而成,裡頭Q彈軟嫩、富含膠質的豬...

神戶 丼吉...

台灣人哈日、特別喜歡日本美食,看準商機,不少丼飯名店都來台拓點,在日本有9家分店的神戶 豬排蓋飯進軍台灣,強調醬汁、麵衣都從當地進口,希望複製日本的原汁原味,另一間擁有...

國賓大飯店

飯店業競爭越來越激烈,許多老字號飯店品牌進軍冷凍商品,加碼電商布局,戰火也從店內延伸至 網路平台!像就有五星級飯店看準台灣人平均一年吃掉16公斤的冷凍食品的潛力,將明星...

紐約披薩藏巷弄! 15坪小店月收近百萬 全店美式風格! 東區小店紐約披薩噴香 帥模開店吸睛! 美味披薩闖另一片天

紐約披薩藏巷弄! 15坪小店月收近...

隱身在東區的小巷弄裡,有一間紐約風味的披薩店,美國出生...
搶攻網路! 老字號飯店推冷凍牛肉麵 冷凍牛肉麵美味關鍵 特調醬包鎖汁 飯店淡季衝館外業績 力拚冷凍商機

搶攻網路! 老字號飯店推冷凍牛肉麵

飯店業競爭越來越激烈,許多老字號飯店品牌進軍冷凍商品,...
不怕你吃!五星飯店龍蝦吃到飽 平均600公克 水煮活跳大龍蝦 免擔心!教你優雅吃龍蝦 吃到飽

不怕你吃!五星飯店龍蝦吃到飽

五星飯店為搶暑假業績大餅, 不怕被吃垮,推出活跳跳大龍...
鹽漬櫻花火龍果 限量櫻花漢堡搶客 漢堡也有抹茶味 業者:試十幾次才成功 南瓜墨魚.中西合璧 創意漢堡吸客出招

鹽漬櫻花火龍果 限量櫻花漢堡搶客

春天不只能賞櫻花,就連吃漢堡,也能感受到滿滿櫻花粉紅氛...
窯烤玫瑰花麵包 無毒大地食材香撲鼻 玫瑰花瓣鮮採現揉 軟中帶Q香氛迷人 揉作麵團手工糖漬 玫瑰麵包山中飄香

窯烤玫瑰花麵包 無毒大地食材香撲鼻

鏡頭來到高雄那瑪夏,帶您品嚐山中窯烤玫瑰花麵包!隱藏深...
生意嚇嚇叫 業者開辦臭豆腐學校 爆漿臭豆腐外酥內軟 日熱銷4千份 多人搶加盟 老闆開班授課傳秘訣

生意嚇嚇叫 業者開辦臭豆腐學校

這年頭年輕人感嘆找不到工作,薪水太低! 但其實能把一門...
屏東小漁村 古早味鮪魚飯湯暖胃 鮮鮪魚配蝦猴 在地飄香十多載  遊大鵬灣 嚐鮮蚵探訪秘釣景點

屏東小漁村 古早味鮪魚飯湯暖胃

不少民眾冬天總會喜歡吃碗熱呼呼的湯暖身,在屏東一處小漁...
費工去騷味 藥膳羊肉爐老饕力推 精選三層肉腱子肉 口感軟嫩無比 藥膳.蒜味高湯 帶出羊肉鮮甜滋味 費時烹調羊肉 怕騷味顧客也喊讚

費工去騷味 藥膳羊肉爐老饕力推

天氣轉涼,今天要帶您,品嚐口感獨特的羊肉爐! 店家採用...
頂級法式素食 吃出激似牛排美味 低溫烹調佐松露 波特菇媲美牛排 「生蠔葉」小小葉片吃到生猛口感 斥資3千萬裝潢 吸引「犀利人妻」

頂級法式素食 吃出激似牛排美味

擔心冬天大魚大肉吃得太油膩,造成身體負擔嗎?在台北有一...
小蔣戴笠御廚孫 重現麻辣鍋本味 原產花椒麻而不辣 重慶味老饕愛 鴨血嫩豆腐紮實 椒麻牛肉片最夯

小蔣戴笠御廚孫 重現麻辣鍋本味

又濕又冷的天氣,來個麻辣鍋馬上暖起來!新竹有一家麻辣火...
鐵板燒新吃法 湯料理抓住老饕胃 龍膽石斑先煎再烤 富含膠質養顏 黃金蝦晶瑩剔透 風味佳一吃上癮 松露魚子醬鵝肝蒸蛋 口感超綿密

鐵板燒新吃法 湯料理抓住老饕胃

大部分的人吃鐵板燒料理,以現炒.現煎為主,但今天我們要...
台大畢業三兄弟賣拉麵 月入8萬元 兩度國考失利 法律系高材生賣麵 行行出狀元! 台大畢業賣麵出頭天

台大畢業三兄弟賣拉麵 月入8萬元

高學歷不是就業保證,不過只要努力,都能夠開創一片天。有...
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