吉園葡花園野菜...
天冷不少人都愛喝碗熱呼呼的雞湯暖暖胃,然而如果上到山上,雞湯改用放山雞來熬煮,少了苦澀,更容易吃到雞
肉的香甜,再配上山上特有的野菜,像是山蘇,讓遠從新加坡來的遊客吃...
鄭玉珍餅舖
鹿港為什麼叫鹿港呢?原來清朝初期彰化平原有很多梅花鹿,平埔族人用鹿皮及鹿肉乾做為交易,來自福建的移民
就把這裡叫做「鹿仔港」,後來簡稱鹿港 1980年代,羅大佑的一首...
臭豆腐
南投埔里鎮有一位年輕人沒有拜師學藝,靠著興趣自己閱讀書籍和網路,研發臭豆腐的獨特醬料,選用中藥熬煮,
過程就像咖啡打奶泡,拉花一樣漂亮,堅持現炸臭豆腐的作法,雖然等待...
御杉根
要吃得飽又要吃得精緻,有業者就推出雙主餐概念的料理,將傳統吃火鍋的方式融入西式創意的元素,在吃火鍋的
同時也能體會義法料理的極致美味。其中火鍋湯頭還全是由水果熬製,讓...
賴桑壽司屋
現代人注重生活品質,而好吃的料理最能打動人心,花蓮就有一家日式料理,以平民的價格還有豪邁的食材來吸引
客戶,每到用餐時刻店內總是高朋滿座,儼然已成為花蓮最搶手的人氣餐...
君悅大飯店
古人吃螃蟹都這麼講究了,現代人的料理方法更精緻!今天要帶您來嚐嚐,兩種不同的烹調方式,一種是道地香港
式料理的大沙公,新鮮現宰的沙公,與切丁的蒜頭,一起在鍋裡油炸到香...












