小半天風味餐
南投鹿谷鄉一名茶農為了有別於一般甕仔雞的料理方式，研發將杉林溪的凍頂烏龍茶入菜，把放山雞去骨後，使用
米酒按摩雞肉，最後先蒸後薰，料理好的凍頂茶薰雞呈現金黃色，肉質鮮...
源順堂
屏東內埔有一家已經傳承到第五代的酒釀湯圓店，專門賣甜酒釀湯圓，味道甜甜的又有米香味，相當特別，酒釀的
原汁稀少珍貴，90多歲的第四代老闆說，這個不賣，偶爾才請客人嚐一...
大肥肥 鮮宰羊...
天氣轉涼，今天要帶您，品嚐口感獨特的羊肉爐! 店家採用10幾種中藥材，慢火熬煮了將近30-40小時，再選用新
鮮的現宰羊的三層肉.腱子肉部位，運用多次費工的水煮過程，...
皇室秘藏鍋物
這個周末氣溫驟降，晚餐時間帶您品嘗暖呼呼的鴛鴦火鍋！這兒的白湯號稱通通選用恆溫攝氏１８度發酵的酸白
菜，口味溫潤不嗆，搭配四川大紅袍花椒的藥膳麻辣鍋，湯頭回甘是人氣招...
Hanazon...
秋天正是秋蟹最肥美的季節！今天就帶您看螃蟹料理大PK，有日式清爽口味的蒸三點蟹，搭配苦瓜醬，清爽回甘，
還有酥炸北海道松葉蟹，蟹腳肉質飽滿，深受歡迎中式口味的醬爆蟹年...
新竹卡爾登飯店
五月正是鴨肉最肥美的季節，而不少業者也推出一鴨多吃法！像是把鴨肉切片，做成握壽司，甚至還有五種醬汁調
配，來搭配 片鴨肉包餅，甚至有香港大廚拿出壓箱寶，以鴨架子 來熬...
