台視
│
消費美食
熱門:
食譜
、
蛋糕
、
麵
、
麵包
、
貢菜
、
西谷米
、
紅豆
、
薏仁
、
綠豆
、
番茄
、
燒烤
、
元旦大蝦
、
香魚
、
梅
全家福
1.將材料A皆切等大的片塊狀,蹄筋、五花肉及材料B用熱水燙一下,瀝乾。 2.炒鍋中用2大匙沙拉油燒熱,炒香乾辣椒及材料C,續下所有調味料,滾沸出味。 3.再將...
南瓜菠菜鬆糕
1.直徑5公分的鬆糕模9個,模型內部鋪防黏紙。 2.烤箱預熱170℃。 3.菠菜洗淨,只取葉子部份切碎。
小比司吉
1.高筋麵粉、中筋麵粉、B.P.等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成糰狀,並分成10等份。 2.烤箱預熱至160℃,放入麵糰烘烤12分鐘即可。
韭黃餃
1.韭黃洗淨瀝乾,切成0.5公分之細丁,加1/2大匙鹽抓勻,醃約20分鐘,再擠乾水分。 2.豬絞肉加入調味料拌勻,再加入韭黃攪拌均勻即可。
怪味雞腿丁
1.雞腿及蒸雞料入鍋蒸6~8分鐘,取出,待冷,去除雞腿骨,腿肉切小丁,盛盤。 2.將材料B及調味料拌勻,淋在雞腿丁上即可。
豬排咖哩飯
1馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥;洋蔥切末以油爆香,加入薯泥、水、咖哩塊煮化成咖哩醬備用。 2大里肌肉切斷肉筋,用刀背或肉槌拍成約1公分厚的肉片,撒上調味料拌勻。 3肉...
家庭陜西菜
南瓜食譜
聰明寶貝餐
麵點巧巧做
香辣拌小菜
阿芳拿手好菜
團圓做年菜
瘦身美人餐
阿芳拿手好菜
四季養生料理
家庭陜西菜
苗條月子餐
最真宜蘭料理
輕鬆做素菜
聰明寶貝餐
青春正當紅
簡易泰國菜
麵點巧巧做
私房麵
日本料理
快樂生活家
烤箱的料理
蝦子的料理
招牌飯
素鍋飽
筍子的料理
香菇的料理
螃蟹的料理
蛋之味
薯之味
風尚下酒菜
傳家小滷菜
開胃醬泡菜
素拌菜
家常小炒
日式風小菜
香辣拌小菜
煲
自己做西點
冰涼巧甜品
馬鈴薯點心
南瓜食譜
糕&粿
新手做點心
簡易做冰品
簡單做甜湯
日式和果子
活力鮮果汁
熱門食譜
山藥蘋果牛奶
1.山藥刨皮,切成塊狀;蘋果削皮、去籽核後,切片,泡入...
香蕉飴(喜旺糕)
1.地瓜粉用2杯水調化備用。 2.用3杯水將糖煮融化...
海綿蛋糕(乳沫類)
準備: ‧烤箱─以200℃預熱 ‧烤模─8吋圓型蛋...
洋酒饅頭
1.將糖粉、白蘭地、麥芽混和加熱,使所有材料溶解均勻,...
三椒牛肉飯
1.牛肉絲以醃肉料拌醃10分鐘。入油鍋,炸至肉色變白,...
綠茶凍
1.杯中放入材料A拌勻,先置一旁待冷。 2.將材料B...
蘿蔔乾炒飯
1.肉絲用醃肉料抓醃約10分鐘。 2.蘿蔔乾、紅蝦米...
吐司醃蔬菜
1.將吐司麵包撕成小塊放在容器中,加入2大匙鹽。 2...
玉米片布丁
1.先在模型內部塗上一層果糖,放入冰箱冰凍約10分鐘。...
水果蛋糕(麵糊類)
準備: ‧烤箱─以175℃預熱 ‧烤模─長方型烤模...
乾煸青辣椒
1.青辣椒洗淨,摘除蒂頭,瀝乾水分。 2.鍋燒熱,開...
山藥木瓜汁
1.山藥刨皮,切成塊狀;木瓜削皮,對切去籽,切成條狀。...
More »
臺灣電視事業股份有限公司版權所有© 2010 Taiwan Television Enterprise, Ltd. All Rights Reserved.