石頭火鍋好滋味高檔食材很平價

◎商店名稱：饗精緻石頭火鍋
◎商店電話：02-2949-5555
◎商店地址：台北市永和區中正路233號

人氣：3,816 推薦：2

高湯熬煮三小時味道濃郁醬料香　牛小排現點現切大口吃下好滿足

天氣濕濕冷冷帶您來吃火鍋！新北市永和一家石頭火鍋，湯頭濃郁吸引饕客，店家先拌炒爆香過肉片，接著再把高湯和食材放入，因此煮好的食材吃起來都有濃郁的香氣，搭配店家特調的沙茶醬，獨特的口感令人胃口大開！服務生熟練的將洋蔥、蒜末、辣椒，在熱油中仔細拌炒，接著放入沙朗牛肉片，炒到半熟盛起，頓時香氣四溢，令人食指大動。
接著將高湯和食材依序放入，顧客已經等不及要大快朵頤，光看這石頭火鍋的湯頭，裡頭用大骨、雞爪還有蘿蔔、甘蔗，花三個小時多才成就這鍋高湯，再加上熱油爆香過，煮出來的食材都有濃郁香氣。
還有這油花分布均勻的牛小排，店家超豪氣切一大塊，沾上店家特調沙茶醬，超大份量讓食量大的男性朋友吃得很過癮。
店家不惜成本採用頂級食材，價格兩百多元起跳，便宜又大碗，也難怪吸引不少死忠饕客！