北海道排隊美食 鹽味拉麵超人氣
◎商店名稱：北海道山頭火拉麵
◎商店電話：(02) 2776 - 5555
◎商店地址：台北市忠孝東路三段300號
◎商店電話：(02) 2776 - 5555
◎商店地址：台北市忠孝東路三段300號
16小時精燉湯頭 須邊煮邊補水 紅味噌有顆粒 為拉麵量身打造
日本排隊美食，台灣現在也吃得到！來自北海道的鹽味拉麵，湯頭加入豬大骨和蔬菜，花16個小時細火慢熬，還在
鍋爐上設置機關，邊煮邊補水，掌控湯頭完美比例，湯頭濃郁，日本最高紀錄，創下一天三千碗的好成績。
不計形 象，大口大口吃拉麵，，一口接一口欲罷不能，真的不誇張，因為麵條堅持一分三十秒起鍋，吃出Q彈口感，自家 製的叉燒肥中帶瘦，入口即化，再加上這濃郁的白色湯頭，北海道鹽味拉麵，台灣也吃得到。
白色湯頭飄著陣陣香 氣，加入豬大骨蔬菜連煮16小時，上頭還有機關。
水頭龍滴滴答答，不斷補充，隨時把蒸氣流失掉的水份全都補回 來，控制完美比例。
鹽味拉麵吃出原汁原味，還可以試試紅味噌拉麵，一般味噌都是濾到成泥，但是拉麵專用款， 帶著顆粒，更能帶出香氣。
湯頭濃郁，在嚴寒的北海道，特別討喜，最高紀錄一天賣掉三千碗，北海道人氣拉麵， 現在不用出國就能品嘗到的。
不計形 象，大口大口吃拉麵，，一口接一口欲罷不能，真的不誇張，因為麵條堅持一分三十秒起鍋，吃出Q彈口感，自家 製的叉燒肥中帶瘦，入口即化，再加上這濃郁的白色湯頭，北海道鹽味拉麵，台灣也吃得到。
白色湯頭飄著陣陣香 氣，加入豬大骨蔬菜連煮16小時，上頭還有機關。
水頭龍滴滴答答，不斷補充，隨時把蒸氣流失掉的水份全都補回 來，控制完美比例。
鹽味拉麵吃出原汁原味，還可以試試紅味噌拉麵，一般味噌都是濾到成泥，但是拉麵專用款， 帶著顆粒，更能帶出香氣。
湯頭濃郁，在嚴寒的北海道，特別討喜，最高紀錄一天賣掉三千碗，北海道人氣拉麵， 現在不用出國就能品嘗到的。
