吃出新鮮原味 低油養生料理正夯
◎商店名稱：alohas野草餐廳
◎商店電話：02-8771 5430
◎商店地址：台北市延吉街138巷3號
◎商店電話：02-8771 5430
◎商店地址：台北市延吉街138巷3號
漁夫海鮮飯 料好實在限量供應 不醃製不加油 豬排清爽不油膩 低溫烘烤洋蔥 搭配雞肉好順口
今天的美食要帶您嚐嚐低油的養生料理！台北市這間餐廳，主打樂活概念，引進歐洲烹煮技術，店內推出多種無油
料裡和低卡低油料裡，像是招牌菜肩胛豬排，烹煮過程完全沒加油，只靠食材本身的油脂烹煮，口感比一般西餐廳
的豬排還要清爽，另外還有限量供應的海鮮飯料好實在，也很受到顧客歡迎。
草蝦、鱸魚肉，還有整顆帆立貝，在 鍋子裡煎得滋滋作響，頓時香氣四溢，只灑上黑胡椒跟海鹽提味。
主廚再將海鮮料豪邁的舖在香料飯上，最後淋上 馬賽高湯做成的醬汁，這道「漁夫海鮮飯」就可以上桌了。
強調原汁原味的料理，還有這道「肩胛豬排佐香草 鹽」，不使用任何醃料，烹煮時也不加一低油，好吃的秘訣就是使用新鮮的肩胛肉和蔬菜，煎熟後直接沾香草鹽吃 出原味，或是搭配店家自製的新鮮番茄醬，清爽不油膩的口感擄獲顧客的心。
還有這道「雞肉洋蔥盒子」，以為盤 子上的洋蔥是擺飾嗎？其實它是經過低溫烘烤三個小時多，去掉嗆味只留下甜味，搭配雞腿肉吃超爽口。
店家主打 原味，降低添加物的做法，成功吸引注重健康的消費者上門嚐鮮！
草蝦、鱸魚肉，還有整顆帆立貝，在 鍋子裡煎得滋滋作響，頓時香氣四溢，只灑上黑胡椒跟海鹽提味。
主廚再將海鮮料豪邁的舖在香料飯上，最後淋上 馬賽高湯做成的醬汁，這道「漁夫海鮮飯」就可以上桌了。
強調原汁原味的料理，還有這道「肩胛豬排佐香草 鹽」，不使用任何醃料，烹煮時也不加一低油，好吃的秘訣就是使用新鮮的肩胛肉和蔬菜，煎熟後直接沾香草鹽吃 出原味，或是搭配店家自製的新鮮番茄醬，清爽不油膩的口感擄獲顧客的心。
還有這道「雞肉洋蔥盒子」，以為盤 子上的洋蔥是擺飾嗎？其實它是經過低溫烘烤三個小時多，去掉嗆味只留下甜味，搭配雞腿肉吃超爽口。
店家主打 原味，降低添加物的做法，成功吸引注重健康的消費者上門嚐鮮！
