搶攻夏天市場! 拉麵「沾」著吃

俐落下麵淋豚骨湯頭 考驗真功夫 抹茶丁香魚 特色小吃味好料實在
台灣現在是日本拉麵的一級戰區,有日本拉麵就把沾麵的吃法帶進台灣,讓客人可以先嘗麵條的原味,再沾特製的
湯頭,和著吃,讓麵條彷彿有了生命!這碗拉麵,吃法很特別,得像這樣,把上頭灑滿白芝麻的燙拉麵夾一點,到
旁邊的辣味增湯頭裡!嘗一口,就喜歡這樣的味道,從此成了老主顧,但賣拉麵,少不了道地的這一味 俐落下麵,
燙熟之後淋上豚骨湯頭,吃的是師父的真功夫,顏色較深的,是加了赤味增的拉麵 裡頭加了櫻花蝦,吃的出海味
吃拉麵 難免想搭點小菜,白菜頭搭黑味增 軟嫩香甜喜歡嘗鮮的 還有這道炸丁香魚小菜,外皮酥香,吃起來有
海苔味,沾上抹茶海鹽,是在傳統拉麵店吃不到的特色小吃,其他像是糖醋茄子,跟胡麻豆腐佐四季豆,雞蛋沙拉
,同樣也是店家人氣小點心,擺脫拉麵店的傳統小吃,在強敵環伺的拉麵市場中,異軍突起,滿足饕客挑剔的味
蕾!










