高檔懷石料理十道菜不到一千元

◎商店名稱：御采和食
◎商店電話：02-27500012
◎商店地址：台北市中山區遼寧街101巷16號

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味噌火烤鮭魚鮮美軟嫩入口即化　北海道進口生魚片高檔份量超大　近十道懷石料理只要不到一千元　地中海藍鑽蝦罕見食材老饕嚐鮮

到台北市中山區的小巷內，尋找日本料理，有一家店不但生魚片幾乎來自北海道，東港鮪魚也是基本款，生魚片兵團，海膽、干貝加名蝦什麼都有，高檔又大份量，另外炸到金黃酥脆的春捲，一切開來，裡面全都是滿滿生蠔，讓饕客為之瘋狂。
春捲炸到金黃酥脆，一切開，裡面可都是滿滿的日本生蠔，高檔食材配上生菜，不但提升海洋鮮甜，也讓口感更為清爽。
淋上特製喬麥味噌的北海道鮭魚，烤到畢畢波波冒著泡泡，鎖住香味卻透出微微焦香，一口咬下軟嫩又滑口，不只這樣，東港鮪魚領軍的生魚片兵團，海膽、干貝加名蝦，高檔又大份量，魚肉的鮮美更在嘴巴裡化開來。
高檔食材滿滿一大桌，擺都擺不下，但價錢不到1000元，卻是超平價，讓不少內行老饕來這挖飽嚐鮮，像是從地中海空運來台的嬌客藍鑽蝦，一隻成本平均就快30元，但老闆毫不手軟，一口氣就放上六大隻，豪華日式便當，十幾種菜色也只要兩百多塊，即使物價上漲，老闆也堅持選用最高檔食材，用平實價格讓老饕吃的高貴不貴。