超鮮！蘆筍櫻花蝦麵好吃也好看

◎商店名稱：皮諾可可pinococo
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特製鹹豬肉披薩台義碰出新口味　純手工麵皮Q彈台式披薩饕客買單

晚餐時間帶您嘗嘗，台式口味的鹹豬肉搭配義式比薩，絕妙的口感讓顧客讚不絕口！還有櫻花蝦義大利麵，大火快炒櫻花蝦，再淋上蝦汁與麵條一起煮，最後放入橄欖油，把精華緊緊鎖在麵裡頭，讓人看了口水直流！鍋子裡蘆筍、蘑菇和櫻花蝦，大火先拌炒，再來淋上一匙事先早就熬煮好的蝦汁和高湯，接著加進麵條一起煮，最後起鍋前，還得放入橄欖油，不斷翻動，為的是要把精華緊緊鎖在麵裡頭，而這一道有紅有綠，顏色鮮艷的櫻花蝦義大利麵，光是用看的就讓人口水直流。
師傅不斷用手揉捏麵糰，講就純手工，不用橄麵棍，才能保持餅皮口感，塗上醬汁，灑上起司粉，最後是蒜苗和鹹豬肉，豪邁的鋪在上頭，送進400度高溫的窯爐裡，90秒後獨特的鹹豬肉比薩就完成了。
台式口味的鹹豬肉搭配義式比薩，絕妙的口感讓顧客讚不絕口，不僅東西美味，食材也講就新鮮，難怪吸引了滿滿的顧客上門。