台北市

德國「麵包粽」 酸菜香腸入餡


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德式雜糧麵包 加紫米很養生 台德文化融合 創另類麵包

下個禮拜就是端午節了,應景的粽子,是富有傳統文化意義的米食。

不過今天我們要帶各位去看的這種特別的粽子,是一位來台灣的德國麵包師傅,為了結合東西方的飲食文化,特別苦心研發,用德國麵包來包粽子。

用麵包做粽子?大概連屈原聽了也新鮮。

不過這道創意料理,可是這家德國烘焙餐廳每年端午節的熱門商品喔!烤過的粽葉,香氣牢牢的纏繞在粽子上面,裡面的內餡,是德國招牌料理酸菜香腸,素的口味還有清炒蘑菇,最特別的還是外皮,用正統德國麵包做成,裡面添加多種穀物,不只營養健康,口感更是一級棒,而且為了保留原本粽子的米食風格,還加入了紫米喔!中西合璧的粽子,包的是創意,也是德國和台灣千里一線牽的文化融合。

品嚐美味,也給自己一個不一樣的端午節。

德國「麵包粽」 酸菜香腸入餡 德式雜糧麵包 加紫米很養生 台德文化融合 創另類麵包


商店名稱

溫德德式烘焙餐館


商店地址

台北市德行西路5號 


電話號碼

(02)2831-4592


關鍵字

粽子  德國  端午節  麵包  文化  米食  台灣  創意  裡面