脆皮土豆丁
2017/5/19
脆皮土豆丁 
材料:馬鈴薯1顆、蔥1支、辣椒1支、蒜頭5顆、燒肉丁

調味料:玫瑰鹽、白胡椒粉、薑黃粉 適量

作法:

  1. 馬鈴薯切丁充份用清水洗去澱粉後瀝乾。

  2. 蔥及辣椒切末。

  3. 蒜頭拉碎入鍋爆香,再放入蔥末及辣椒末爆香後灑上調味料先撈起。

  4. 入燒肉丁及做法1馬鈴薯丁煎至金黃酥脆灑上調味料盛盤後再灑入做法3即完成。

推薦訊息:
消費美食筆記本_美食報導
「美食好簡單1」食譜書
「美食好簡單2」食譜書
「美食好簡單3」食譜書
臺灣電視事業股份有限公司 版權所有 ©2015 Taiwan Television Enterprise, Ltd. All Rights Reserved.