容易產生口腔黏膜潰瘍、嘔吐以及腹瀉的副作用

臨床上常見癌症患者在接受化學治療或放射線治療時，容易產生口腔黏膜潰瘍、嘔吐以及腹瀉的副作用。原因在於接受化學或放射治療的病人處於身體異化階段，會消耗體內大量的左旋麩醯胺酸（L-Glutamine），它是人體含量最豐富的胺基酸，而胺基酸是合成蛋白質的原料，蛋白質是執行身體各項新陳代謝機能的最重要工具，此時其體內所需要左旋麩醯胺酸的量遠超過正常人，因此，左旋麩醯胺酸稱為「條件性必需胺基酸」，若未補充足夠的左旋麩醯胺酸，則容易引起免疫機能衰退、口腔黏膜潰瘍、腹瀉等症狀，甚至全身骨骼肌肉極度流失導致「惡病質」。

若病患於化放療期間發生口腔潰瘍時，因嘴巴疼痛而無法正常進食。發生嚴重腹瀉時，會造成大量水分以及營養的流失，因此，在療期間患者體重減輕是營養不良的徵兆，營養不良的患者由於免疫力變差，預後也隨之下降。

根據近20年的醫學研究，治療期間的癌症病患使用口服左旋麩醯胺酸可改善口腔潰瘍減少化療引發的神經病變保護腸黏膜，減少腹瀉等副作用。美國腸道靜脈營養學會也建議：接受手術治療的癌症患者可補充口服左旋麩醯胺酸。成人建議量為：每日2~3次，每天每公斤體重給予0.5~0.1公克。但肝腎功能異常者使用前，則應諮詢醫師或營養師的意見。