平均年齡70歲「大齡食堂」嘉義開賣
老有所用為目標 銀髮族燒出"手路菜"
全台首間大齡食堂 銀髮族秀美味廚藝

嘉義出現了,全台第一家「大齡食堂」,掌廚的都是七八十歲的老人家,這家食堂不以營利為目的,以發揮"老有所用"為目標,讓長輩們煮的很開心!客人嚐到老味道,也滿是懷念。

一字排開清一色都是銀髮族充滿活力,站在餐廳門口向客人打招呼這群平均年齡超過七十歲的長輩在嘉義,開了全台第一家「大齡餐廳」切菜 刀工俐落打蛋 快速有勁完全不輸年輕人廚房就是他們展現廚藝的舞台三兩下功夫美味就能端上桌樣樣都是拿手好菜讓人看了口水直流這間由嘉義基督教醫院和雙福基金會開辦的大齡食堂以老有所用為目標規劃台灣第一家由衰弱、失能長者,經營的小餐館分享阿公阿嬤的"手路菜"延續記憶中的幸福滋味大齡餐廳老人家希望以生命的經驗煮出人生的好味道
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