"舌尖上的鄉愁" 山東麵館傳承家鄉麵

一碗麵,勾起一段超過七十年的思鄉情!台北市巷弄內的一間小麵館,賣的都是來自山東的家常麵,店裡的招牌乾燒牛肉麵,曾獲台北國際牛肉麵節的米其林評鑑星級美味!而這些麵食,都是當年從軍,一路從山東飄洋過海來到台灣的蔣老爹,對家鄉的思念。蔣老爹今年已經九十多歲了,他將一身手藝傳給兒子媳婦,而現在,孫子也即將接手小麵館,接下來,這一碗入魂的思鄉家常麵,邀您一塊去品嚐。

聯絡資訊蔣記家薌麵地址: 106台北市大安區四維路208巷18之1號電話:(02)2707- 6012
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