高雄市

沒有糯米 創意養生麵包粽搶市


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去油膩保古早味 消費者驚艷

端午節快到了家裡包粽了嗎?做的是甜粽、素粽還是傳統蛋黃瘦肉粽?現在可以有新的選擇,高雄市一家五星級飯店推出創意粽,把糯米換成麵包,不過內餡不變,去除傳統粽的油膩但也保留了傳統粽的古早美味。

讓消費者直說好吃的桌上菜色,就是這兩份一綠一黃的麵包外表,還有四角形的肉粽形狀,沒有錯,他們吃的美味真的就是粽子。

餐飲業者推出創意肉粽,把糯米換成麵包,綠色的甜粽用的內餡食材有紫米、麻糬和蓮子,清爽香甜。

鹹粽則保留了古早的好味道,香菇、起司加上叉燒肉。

當然,外表還是要包上民眾熟悉的荷葉,包住滿滿的荷香味。

養生不負擔,粽子也要跟上時代,不想肉粽總是吃的一成不變嗎,吃一口創意麵包粽,讓今年的端午節吃的健康有創意。

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商店名稱

寒軒國際大飯店


商店地址

高雄市苓雅區四維三路33號 


電話號碼

(07)3322000


關鍵字

肉粽  創意  端午節  麵包  包粽  甜粽  糯米  傳統  古早  外表