台北市

高檔懷石料理 十道菜不到一千元


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味噌火烤鮭魚 鮮美軟嫩入口即化 北海道進口生魚片 高檔份量超大 近十道懷石料理 只要不到一千元 地中海藍鑽蝦 罕見食材老饕嚐鮮

到台北市中山區的小巷內,尋找日本料理,有一家店不但生魚片幾乎來自北海道,東港鮪魚也是基本款,生魚片兵 團,海膽、干貝加名蝦什麼都有,高檔又大份量,另外炸到金黃酥脆的春捲,一切開來,裡面全都是滿滿生蠔,讓 饕客為之瘋狂。

春捲炸到金黃酥脆,一切開,裡面可都是滿滿的日本生蠔,高檔食材配上生菜,不但提升海洋鮮 甜,也讓口感更為清爽。

淋上特製喬麥味噌的北海道鮭魚,烤到畢畢波波冒著泡泡,鎖住香味卻透出微微焦香,一 口咬下軟嫩又滑口,不只這樣,東港鮪魚領軍的生魚片兵團,海膽、干貝加名蝦,高檔又大份量,魚肉的鮮美更在 嘴巴裡化開來。

高檔食材滿滿一大桌,擺都擺不下,但價錢不到1000元,卻是超平價,讓不少內行老饕來這挖飽嚐 鮮,像是從地中海空運來台的嬌客藍鑽蝦,一隻成本平均就快30元,但老闆毫不手軟,一口氣就放上六大隻,豪華 日式便當,十幾種菜色也只要兩百多塊,即使物價上漲,老闆也堅持選用最高檔食材,用平實價格讓老饕吃的高貴 不貴。

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商店名稱

御采和食


商店地址

台北市中山區遼寧街101巷16號 


電話號碼

02-27500012


關鍵字

高檔  生魚片  北海道  食材  日本  東港  鮪魚  海膽  干貝  份量