台北市

海鮮塔吉口感清爽 香味濃人氣夯


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塔吉鍋燜煮鎖水份 留住食材香味 絕配!小米綿密肉質滑嫩 入口即化

台灣有很多異國料理,但是您有吃過道地的摩洛哥料理嗎?老闆來台十五年,把摩洛哥獨有的巫師帽造型塔吉鍋引 進台灣,特殊造型讓水分能完全鎖住,還能保存食材香味,加上當地特有的小麥,谷司谷司,和用香料及洋蔥燉煮 的牛肉,吃得到小麥的綿密,和牛肉的滑嫩,口感相當有層次!在鍋裡放進新鮮魚肉,蝦子,洋蔥等海鮮食材,淋 上用薑黃、肉桂粉和番紅花等香料調製成的獨特醬汁,帶出香氣,紅甜椒和花椰菜,更添繽紛顏色,起鍋前蓋上特 製巫師帽的造型鍋蓋,道地的摩洛哥塔吉鍋,在台灣也吃得到。

香而不膩的口味和新鮮的海鮮做了最完美的搭配, 再加使用上摩洛哥特有的塔吉鍋燜煮,讓食材的水份和香味,全鎖在鍋子裡,不只廚具不一樣,主食更是大不同, 看起來一粒一粒比米還要小的不是飯,而是小麥,叫做谷司谷司,配上燉到軟嫩的牛肉,口感很有層次。

獨家料理 還有這個摩洛哥的道地烤餅,純手工製作,沾著燉肉一起吃,香味留在口中久久不散,來台15年的老闆把家鄉菜也 一塊帶來,讓老饕們不用出國也能嚐到濃濃的異國風情!

海鮮塔吉口感清爽 香味濃人氣夯 塔吉鍋燜煮鎖水份 留住食材香味 絕配!小米綿密肉質滑嫩 入口即化


商店名稱

塔吉


商店地址

台北市基隆路二段144巷3號 


電話號碼

02-27327296


關鍵字

摩洛哥  谷司  台灣  料理  巫師帽  造型  香味  小麥  牛肉  異國