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雲泰緬料理熱炒 酸甜辣絕妙滋味


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醃菜炒肉.辣炒海鮮 炒功大考驗 七年級生掌廚 緬甸師傅親傳手藝

冷冷的冬天,如果不想吃火鍋,不妨來試試雲泰緬料理,跟台灣現炒作結合的雲泰緬料理,吃起來香香酸酸辣辣, 既下飯又暖活,七年級生的台灣老闆不想每個月領死薪水,因緣際會跟泰緬師傅學做菜,反而走出自己的路!油鍋 加熱,直接放入草蝦,刷的一瞬間,蝦子變成紅色,過油後是炒香料,熬煮的番茄醬汁,加上魚露大蒜炒到有點 熱,蝦子在回鍋,等到紅蝦裹上醬汁,就完成了,嗆辣的味道帶點兒麻香,一樣麻麻辣辣的還有這道﹐道地的雲南 料理,主角兒是醃菜,香料醃菜在配上豬肉拌炒,等到肉熟了就是一道醃菜炒肉,泰國菜就是辣炒海鮮,花枝蛤蠣 和香料,所有食材像在鍋內一起跳圓舞曲一般,翻炒一會,就能上桌,花枝的鮮甜入口後,開始覺得麻辣,越吃越 順口!七年級生的老闆不想每個月領死薪水,因緣際會跟泰緬師傅學做菜,推出雲南泰國緬甸菜!不同於一般台式 現炒,這裡的菜口味比較重,酸酸辣辣地讓人冬天吃來,麻在嘴裡身體也暖烘烘,也難怪客人很開胃,飯也跟著一 口一口扒!

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商店名稱

泰豐滇泰緬雲南料理


商店地址

台中市西區東興路三段6號 


電話號碼

04-24751271


關鍵字

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