嘉義市

越南雞粥香噴噴 平價搶客超旺


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米蒜末 小火拌炒15分鐘 越式炸春捲 酸甜清脆不油膩

外籍新娘來台人數日增,不少東南亞美食,在台灣也逐漸打響名號,嘉義市有一家標榜越南道地口味的雞粥,已經成為在地民眾口耳相傳的美味料理.來自越南的老闆娘阿芳說,沒想到越南雞粥在嘉義會如此受到歡迎,她開店前想都沒想到.在鍋裡熬煮許久熱騰騰的粥,加入一點豆芽、還有一大搓涼拌雞肉絲,再配上一點青蔥和油酥,口感濃滑又香噴噴的傳統越南雞肉粥,就可以準備上桌了。

瞧瞧眼前這位可愛的老板娘阿芳,自從十多年前嫁到嘉義來,看到嘉義人以雞肉飯聞名,便興起了賣家鄉美食雞粥的想法,好吃的雞粥必需先將米放入蒜末,以小火拌炒約 15 分鐘,再以豬骨湯,混入絞肉等食材,熬煮一個小時再加上配料,香濃的雞粥,可是讓不少老饕讚不絕口除了雞粥之外,同樣也是越南口味的包肉炸春捲以及沙拉油雞也超受歡迎,春捲配上越南特有的魚露,嚐起來酸甜清脆不油膩,口感相當特別,可是台灣沒有的越南好味道,歡迎有興趣的民眾來趕緊來嘗鮮囉 越南阿芳雞粥 嘉義市友忠路607號 電話:052315950

越南雞粥香噴噴 平價搶客超旺 米蒜末 小火拌炒15分鐘 越式炸春捲 酸甜清脆不油膩


商店名稱

越南阿芳雞粥


商店地址

嘉義市友忠路607號 


電話號碼

05-231-5950


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