新加坡63年好味道 黃亞細肉骨茶來台
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熬煮8小時! 一碗260元幾乎與本店同價 南洋美食戰 黃亞細肉骨茶PK了凡油雞
又有一家新加坡必吃美食來台展店，這是 黃亞細肉骨茶，已經高齡86歲的創辦人到場分享63年的美味秘訣，要將原汁原味搬來台灣，其實這也是他們首家海外展店，就是看準台灣人對新加坡美食接受度高，像是去年來台的了凡油雞飯麵，一年多來，已經在全台開了4家店。
高齡86歲的創辦人，親自來台下廚，要將超過60年的好味道，原汁原味搬來台灣。
來自新加坡的黃亞細肉骨茶，是不少人到當地必吃美食，精選每隻豬3的部位，搭配獨門配方 熬煮8小時，才能上桌。
就是看準了台灣人對星馬的食物接受度高，因此首家海外分店 就選在台灣插旗，每碗肉骨茶的價格幾乎跟本店同價。
其實在一年前，新加坡另一間，知名米其林美食，了凡油雞飯麵就來台拓點，目前台北跟台中都有分店、總共四家，看準商機大，這回新加坡肉骨茶店 也來台展店 試水溫。
兩家餐點比一比，都是當地的國民料理，了凡招牌的油雞飯 強調平民價一份只要一張百元鈔，但份量偏少，而黃亞細招牌的肉骨茶，一碗要價260元，不便宜，但標榜是把新加坡風味原汁原味帶來台灣，只是民眾會不會買單，也考驗市場接受度。
