台北市

30年老店 蒙古烤肉香氣十足


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酸菜白肉鍋 遵循古法饕客愛

越來越有冬天的感覺,吃個火鍋是一大樂事。

台北市有一家超過三十年的老店,用酸菜白肉鍋征服無數老饕,而店裡的蒙古烤肉更是招牌,甚至還吸引對岸的美食團,特地前來品嘗。

師傅手中的長筷子,拌炒出讓人口水直流的香氣,這間三十年老店的招牌蒙古烤肉,五種肉類、十種蔬菜,調味料更是酸甜辣鹹一應俱全。

配著燒餅吃,別有一番滋味。

而店裡的酸菜白肉鍋更是一絕,飄著炭香味的紫銅鍋是遵循古法,口味卻有創新變化。

酸菜採用口感更爽脆的高麗菜來取代白菜,清爽的淡淡酸味,把肉片的油膩感消除得乾乾淨淨,原本已經滑嫩的口感,更上層樓。

不只征服了在地的饕客,就連對岸的美食團也都慕名前來。

酸菜白肉鍋和蒙古烤肉,都是經典的北方傳統料理,但加入在地創意之後,在台灣一樣抓得住饕客的胃。

30年老店 蒙古烤肉香氣十足 酸菜白肉鍋 遵循古法饕客愛


商店名稱

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳


商店地址

台北市中山區松江路283號2樓 


電話號碼

(02)2505-1029


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