花蓮縣

道地美味 炒米粉配豬血湯熱賣


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開店30年 傳統口味百吃不厭

隨著都市化的發展,許多人的飲食習慣也隨之變化,不過道地的古早味往往更能深植人心,花蓮有一家專賣豬血湯米粉炒的老店,許多客人幾乎是天天報到,到了假日更經常人滿為患,因為真的太好吃了鍋爐的白色蒸汽不斷往上冒,為的就是要維持米粉的Q軟和溼度,才剛開店,老闆端湯舀米粉的手就一直沒停過。

門口排隊的人潮,臉上的表情早就迫不及待,客人點了一份米粉炒,通常還會加上一碗用大骨雞肉所熬湯頭的豬血湯,經典口味,早就緊緊抓住客人的胃。

開了三十年多的老店,如今由第二代接手,不過唯一不變的傳統菜單,每天早上五點就得準備開業,經常都是客人等在門外,催著老闆快點開門。

這樣的在地好口味,往往隱身在巷弄之間,也許不是時髦的新菜色,但卻是能夠讓你百吃不膩,天天回味的好味道。

道地美味 炒米粉配豬血湯熱賣 開店30年 傳統口味百吃不厭


商店名稱

春龍小吃


商店地址

花蓮縣吉安鄉自強路31號 


電話號碼

(03)852-3446


關鍵字

米粉  客人  豬血湯  老店  老闆  口味