美味食譜

杏仁腦

杏仁腦
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材料:

水12杯 白砂糖半斤 洋菜粉1兩(或洋菜1條) 杏仁露1罐 乳水半罐 耐熱容器12個
調味料:無

作法:

1.水入鍋,以中火煮開,加入洋菜及白砂糖,改以小火煮約10分鐘,至洋菜及砂糖完全溶化,熄火。
2.加入杏仁露及乳水,輕輕拌勻,倒入耐熱容器中,待涼,移入冰箱冷藏約1小時即可。

小祕笈:


書名

最真宜蘭味


菜式

甜點


關鍵字

洋菜  砂糖  杏仁  乳水  容器  


出處

台視文化