黃金堅果濃湯
2018/8/10
黃金堅果濃湯 
材料:蒜頭2顆、洋蔥1/4顆、核桃3顆、美國大杏仁適量、南瓜1/2顆

調味料:月桂葉2片、義大利香料適量、黑胡椒鹽少許、橄欖油

作法:

  1. 蒜頭及洋蔥拉碎入鍋放入橄欖油炒香。

  2. 調味料入鍋炒香再放南瓜帶皮帶子切大段入鍋。

  3. 加水800cc後蓋上壓力鍋蓋上升兩條線關小火5分鐘。

  4. 核桃+美國大杏仁入鍋烤香後拉成碎。

  5. 月桂葉取出用bamix 打成泥,並撒上核桃碎並放上羅肋裝飾。

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